The Zou'z Factory

Thématique de la candidature

entrepreneuriat économie emploi

Publics et âges ciblés

Tous âges. Plutôt un public dit "branché" et des touristes (pour la boutique).

Présentation du projet

Amoureux de pâtisseries, vous allez être servis : The Zou'z Factory est là pour assouvir toutes vos envies sucrées.
Derrière ce nom se cache Alizée Wyckmans, une étudiante en Information et Communication, mais surtout, comme elle le dit elle-même, "une gourmande qui a décidé d'en faire profiter les autres" en mettant sur pied un projet délicieux : la création personnalisée de cupcakes, ces petits gâteaux individuels surmontés d'un glaçage.
Pour les anniversaires, fêtes, ou tout simplement pour le plaisir, The Zou's Factory propose des cupcakes aux dizaines de saveurs différentes. Disponible pour l'instant sur son blog, Alizée souhaiterait par ailleurs lancer une boutique dans un quartier branché de Bruxelles et développer une SPRL efficace.

Motivations

Terminant des études universitaires (gestion et communication) cette année, j'ai réfléchi à la vie que je voulais mener. J'ai réalisé que mon rêve était de pouvoir vivre de ce que j'aime faire, à savoir créer des pâtisseries et de pouvoir avoir un contact avec la clientèle. De plus, je pense que ce genre de concept de cupcakes et d'alimentation "fun", très à la mode aujourd'hui, n'a pas encore trouvé sa place à Bruxelles, alors que la demande est croissante.